¿Qué es Refilo?
Refilo es un afilador de cuchillos premium con sistema de rodillo y soporte magnético. Permite afilar cuchillos de forma rápida, segura y sin experiencia previa, logrando resultados profesionales en casa.
¿Cómo funciona?
Refilo tiene un soporte magnético con dos ángulos (15° y 20°) y un rodillo con dos discos intercambiables. Apoyás el cuchillo, deslizás el rodillo y listo. Es simple, eficiente y preciso.
¿Cuál es la diferencia entre los discos?
El disco de grano 400 afila restaurando el filo. El de grano 1000 asienta el filo, eliminando rebabas y dejando un corte fino y duradero. Se usan en ese orden.
¿Qué ángulo debo usar?
15° es ideal para cuchillos finos de cocina. 20° es más resistente, para cuchillos de hoja gruesa o uso frecuente. Lo elegís girando el soporte magnético.
¿Es seguro de usar?
Sí. El cuchillo queda fijo por el imán y tus manos no tocan el filo. Solo debés usarlo con atención, como cualquier herramienta de cocina.
¿Cuánto tarda en afilar un cuchillo?
El primer afilado puede llevar entre 3 y 5 minutos. Los repasos regulares toman menos de 1 minuto.
¿Cada cuánto debo afilar?
Depende del uso. Con uso diario, se recomienda un repaso cada 2–3 semanas. No esperes a que el cuchillo esté completamente romo.
¿Qué cuchillos puedo afilar?
Cuchillos de filo liso. No se recomienda para cuchillos dentados, cerámicos o de serrucho.
¿El producto requiere mantenimiento?
Sí, mínimo. Limpiá los discos luego de cada uso, no mojes las partes de madera y reemplazá los discos si se desgastan.
¿Incluye instrucciones?
Sí. El producto incluye una guía rápida, y también tenés tutoriales en nuestra web y redes sociales.
¿Es apto para zurdos?
Sí. Funciona perfectamente tanto para diestros como zurdos.